花咲家にとっては連休初日。
この日に、主人とどっか「お出かけを」・・・・・と思ってたんですけど、例のペーパークイリングにはまってて、まだ敬老のカードも作ってへんし、翌日の実家の宴会に、シフォンケーキを持っていこうと思いつき、今日はおとなしくお家で過ごすことに。
主人は ラッキー!とばかり、テーブルで書類を広げ、その横で花咲はコソコソとカード作り。
今日、両親がデートすると思ってた娘達は、連れ立って外御飯してくれるので、夜は夫婦二人っきり。
主人が夕食にお寿司とってくれるって言うので、夕飯の支度もしんでええし、ゆーっくり出来ました。
今回は、「秋」ってことで、焼き芋入りのシフォンケーキと、チャイのシフォンケーキを作りました。シフォンケーキは自信作で、よく、いろんなもん入れて焼くんですけど、だいたい、バナナとか甘いもんいれると、通常より大きく膨らむんですよねぇ。
そやし、焼き芋も、きっと大きく膨らむやろと思って作ってたら、卵黄生地を攪拌した泡だて器が卵白をあわ立てた中についたら・・・・「シュワシュワシュワ~!!」って泡が消えていったんです!!
慌てて型に入れて焼いたんですけど・・・・左のケーキ、かさが低いでしょ(残念)
これって、なんかの化学変化?・・・・わからへんなあ~
でも、味、食感ともとっても好評でしたけど!(ヨカッタヨカッタ!)
上の写真でもよーく見えてると思いますが・・・・こんなんできて嬉しくてしょうがない花咲です。嬉しがって、しつこく、アップにして載せてみましたので、見てやって下さい。
ついでに、カードたてもチョイチョイ・・・っと作りました。いろんなことに興味があって、すぐ手を出す花咲っちには、どんな材料も結構揃ってるんです・・・・(整理がたいへんですけどね(笑))
この日に、主人とどっか「お出かけを」・・・・・と思ってたんですけど、例のペーパークイリングにはまってて、まだ敬老のカードも作ってへんし、翌日の実家の宴会に、シフォンケーキを持っていこうと思いつき、今日はおとなしくお家で過ごすことに。
主人は ラッキー!とばかり、テーブルで書類を広げ、その横で花咲はコソコソとカード作り。
今日、両親がデートすると思ってた娘達は、連れ立って外御飯してくれるので、夜は夫婦二人っきり。
主人が夕食にお寿司とってくれるって言うので、夕飯の支度もしんでええし、ゆーっくり出来ました。
今回は、「秋」ってことで、焼き芋入りのシフォンケーキと、チャイのシフォンケーキを作りました。シフォンケーキは自信作で、よく、いろんなもん入れて焼くんですけど、だいたい、バナナとか甘いもんいれると、通常より大きく膨らむんですよねぇ。
そやし、焼き芋も、きっと大きく膨らむやろと思って作ってたら、卵黄生地を攪拌した泡だて器が卵白をあわ立てた中についたら・・・・「シュワシュワシュワ~!!」って泡が消えていったんです!!
慌てて型に入れて焼いたんですけど・・・・左のケーキ、かさが低いでしょ(残念)
これって、なんかの化学変化?・・・・わからへんなあ~
でも、味、食感ともとっても好評でしたけど!(ヨカッタヨカッタ!)
上の写真でもよーく見えてると思いますが・・・・こんなんできて嬉しくてしょうがない花咲です。嬉しがって、しつこく、アップにして載せてみましたので、見てやって下さい。
ついでに、カードたてもチョイチョイ・・・っと作りました。いろんなことに興味があって、すぐ手を出す花咲っちには、どんな材料も結構揃ってるんです・・・・(整理がたいへんですけどね(笑))
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by naokot63
| 2009-09-26 17:02