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by naokot63
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今年のお正月は・・

 今日はもう12日。早くお正月のことアップしてしまわんと!!
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えぇーっ!!これは!
お正月一日。お客さんが私の計算より15分ほどはよう着かはったさかい、慌ててしもて・・・「ブログ用に写真を!」と思い出した頃には、この有様(涙)4日前から着々と用意を始め御節はもちろん、ローストビーフ、海老芋団子の葛掛け、帆立と九条ねぎのオイスターソース炒め、ブリ大根・・・etc
いろいろ作りました。14人前!!年々作るのがしんどくなって来るさかい、メニューを考えて、作り置きできるもん、途中まで準備しておいて冷凍し後で揚げたり、工夫したお陰で今年は結構ゆとりを持って出来上がりました。e0110119_16494116.jpg
  二日目のお重です。一日の残り物を詰め合わせました。
 「もう今年はおせち作らんとこかあ」と毎年思うんやけど・・・やっぱり作ってしまう。ほんで、「やっぱり、お正月にはおせちがないとなあ、作って良かった」と思う。これの繰り返し。子供も女の子三人やし、まあどんなとこに嫁ぐか知らんけど、全くこんな行事ごとを知らんと嫁ぐより、いいかなあ~とか思う気持ちも・・・
 昼過ぎから始まった宴会。みんなよう飲んで食べて・・・長男の嫁、年に一度の大役、無事終了!!
 後片付けは、三人のお手伝いさんがいるし、見てる間に完了!!「ありがとう!ほんと、楽になったわぁ」主人?主人も例年通りソファーに沈没。今年も例年通りの幸せがやって来そうです。
by naokot63 | 2008-01-12 17:07